Hunza -dalen (grensen til India og Pakistan) kalles "ungdoms oase". Forventet levetid for innbyggerne i denne dalen er 110-120 år. De blir nesten aldri syke, de ser unge ut. Dette betyr at det er en viss livsstil som nærmer seg det ideelle, når folk føler seg friske, lykkelige, ikke blir eldre, som i andre land, i alderen 40-50 år. Det er nysgjerrig at innbyggerne i Hunza -dalen, i motsetning til nabolandene, utad er veldig like europeere.
Hunza svømmer i iskaldt vann selv ved 15 grader frost, spiller utendørs spill opptil hundre år gamle, 40 år gamle kvinner ser ut som jenter, ved 60 år beholder de slankheten og grasiøsiteten, og ved 65 føder de fortsatt barn. Om sommeren spiser de på rå frukt og grønnsaker, om vinteren - på soltørkede aprikoser og spirede korn, sauost.
En annen ting er interessant: beboerne har en periode da fruktene ennå ikke har modnet - det kalles "sulten vår" og varer fra to til fire måneder. I løpet av disse månedene spiser de nesten ingenting og drikker bare en drink fra tørkede aprikoser en gang om dagen. Denne dietten har blitt forhøyet til en kult og er strengt observert.
I boken "Hunza - et folk som ikke kjenner sykdom" understreker R. Bircher følgende svært betydelige fordeler med ernæringsmodellen i dette landet:
- først og fremst er det vegetarisk;
- et stort antall råvarer;
- grønnsaker og frukt dominerer i det daglige kostholdet;
- naturlige produkter, uten kjemikalier og tilberedt med bevaring av alle biologisk verdifulle stoffer;
- alkohol og delikatesser inntas ekstremt sjelden;
- veldig moderat saltinntak; produkter dyrket bare på egen jord;
- faste perioder med faste.
Til dette må det legges andre faktorer som favoriserer sunn levetid. Men måten å spise på er utvilsomt av en veldig vesentlig og avgjørende betydning her.
I 1963 besøkte en fransk medisinsk ekspedisjon Hunza. Som et resultat av folketellingen hun gjennomførte, ble det funnet at gjennomsnittlig levealder for Hunzakuts er 120 år, noe som er det dobbelte av tallet blant europeere. I august 1977, i Paris, ble det ikke gitt en uttalelse på den internasjonale kreftkongressen: "Ifølge dataene fra geocancerology (vitenskapen om å studere kreft i forskjellige regioner i verden), oppstår det fullstendige fraværet av kreft bare blant Hunza -folket."
I april 1984 rapporterte en avis i Hong Kong følgende overraskende hendelse. En av hunzakutene, som het Said Abdul Mobut, som ankom London Heathrow flyplass, forvirret arbeiderne ved utvandringstjenesten da han presenterte passet sitt. I følge dokumentet ble hunzakut født i 1823 og fylte 160 år. Mullaen som fulgte med Mobud bemerket at menigheten hans regnes som en helgen i landet Hunza, kjent for sine langlever. Mobud har utmerket helse og fornuft. Han husker perfekt hendelser som begynte i 1850.
Lokale innbyggere sier ganske enkelt om deres hemmelighet for lang levetid: vær vegetarianer, jobb alltid og fysisk, beveg deg hele tiden og ikke endre livets rytme, så vil du leve opp til 120-150 år.
