Benanalyse viste forskjeller i vanene til innbyggerne i middelalderens Italia og Danmark

Benanalyse viste forskjeller i vanene til innbyggerne i middelalderens Italia og Danmark
Benanalyse viste forskjeller i vanene til innbyggerne i middelalderens Italia og Danmark
Anonim

Forskerne fikk innsikt i livsstilen og kostholdet til to indirekte relaterte grupper.

Dr. Kaare Lund Rasmussen, professor i arkeometri ved Universitetet i Sør -Danmark, og hans kolleger gjennomførte en studie som undersøkte beinene til forskjellige mennesker fra italienske Montella og danske Svennborg, som levde på 1600 -tallet. Restene av begge grupper av mennesker ble funnet under utgravninger på stedet for private kapeller. Det eneste som forente dem, foruten tiden de levde i, var noen forbindelser med fransiskanske munker.

Basert på mengden strontium, barium, bly, kobber, kvikksølv og andre elementer i beinene til mennesker, gjorde forskerne indirekte konklusjoner om deres livsstil og kosthold.

Totalt studerte forfatterne av verket restene av 69 mennesker: 17 av dem var representanter for adelen i Montell og ble begravet i nærheten av kapellet, 34 mennesker ble begravet i nærheten av et kloster i nærheten og var enten munker eller vanlige, 7 levninger tilhørte til danske adelsmenn og 14 flere innbyggere i Svennborg.

Rasmussen sa at danskene ikke lagde mat i kobbergryter, mens italienerne "gjorde det flittig, uavhengig av deres sosiale status." Dette bevises av en liten mengde kobber som kom inn i kroppen sammen med mat og samlet seg i beinene til mennesker fra Montella.

Nivåene av strontium og barium i beinene til de adelige var mye lavere sammenlignet med de vanlige innbyggerne, noe som tyder på at de spiste mer kjøtt, mens vanlige spiste for det meste vanlige frokostblandinger, frokostblandinger og stuinger.

Image
Image

Hardenberg kapell i Svendborg, der restene av danske adelsmenn ble funnet. Det ble sannsynligvis bygget på slutten av 1500 -tallet og ødelagt i 1876 under byggingen av en jernbane på dette stedet.

Når vi snakker om kvikksølv og bly i middelaldersk sammenheng, forbinder vi vanligvis disse metallene med alkymister, men adelsmennene fra 1600 -tallet var overalt omgitt av disse stoffene.

Tidligere studier har vist at høye blykonsentrasjoner i beinprøver har en tendens til å indikere høy sosial status. I følge Rasmussen kunne de gamle romerne, velstående tyskere og dansker i middelalderen "blitt mer eller mindre konstant utsatt for blyforgiftning ved å innta for mye mat og drikke som kom i kontakt med dette metallet."

Kvikksølv var en allment pålitelig behandling for spedalskhet og syfilis i disse dager. Forskning viser at noen av de adelige medlemmene i den italienske familien brukte kvikksølv, mens ingen av prøvene fra det italienske klosteret viste spor av dette stoffet. Derimot fant studien at i Danmark hadde begge sosiale grupper lik tilgang til medisiner som inneholder kvikksølv.

Anbefalt: